生麦・生米・生ビール♪

By 犬山しんのすけ, 2007年6月6日

あたしゃ、生足・生パンツも好き(o ̄∇ ̄)o
いや、ストッキングもまた味わいが・・・(´¬`)
梅雨入りを控え、既に脳味噌カビだらけのしんのすけでし(* ̄0 ̄*)
そんな訳で、生足と生ビールの季節が本格化しつつありましが、生じゃないビールはお好きでしか?
今でこそ、生といえばビールの代名詞となっておりましが、そうなったのもほんの15年くらい前の話なんでしなぁ。
生か否かの違いって、要するに発酵させた後の酵母を、ろ過するか熱処理するかの事なんでしなぁ。
なんとも、基本的に味は変わらないってメーカーサイドの話もあるとか?
なれど、飲み比べるとやっぱ違うような・・・?
なんかね、香ばしい感じがするんでシヨねぇ(’’)(,,)
じっくり飲みたい時には、熱処理ビールの方が良いかも。
いえね、要するに先日買ったビールが、その熱処理タイプだったって事なんでしがね。
今夜も、友人宅でそれを持って飲みに行く予定(o ̄∇ ̄)o
参考リンク:酒の博物誌 お酒の事典 月桂冠

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One Comment

  1. 犬山しんのすけ より:

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; msn Optimized IE; JP; msn Optimized IE; JP) Sleipnir/2.5.12
    結局、飲み会は中止(;^_^A
    向こうが残業で(>_<)

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